schneller Apfelkuchen

 

Zutaten:
100g Zucker
200g Butter
300g Mehl
750g Apfelmus aus dem Glas

 

• Zucker und Butter schaumig rühren – nach und nach das Mehl hinzugeben und einarbeiten
• ¾ des Teiges in eine gefettete Springform (26cm) geben und den Apfelmus darauf verteilen
• den restlichen Teig zu Streusel formen und auf den Kuchen verteilen

 

Backzeit: Umluft 175°C - 40 Minuten