Tassensalat

 

Zutaten für 4 Portionen:
1 Tasse gewürfelte Ananas
1 Tasse gewürfelte Äpfel (entspricht 2 kleine Äpfel)
1 Tasse gewürfelte Gewürzgurken (entspricht 2 große Gewürzgurken)
1 Tasse gewürfelte Zwiebeln (entspricht 2 Stück)
1 Tasse Selleriestreifen aus dem Glas (entspricht etwa 100g)
1 Tasse Fleischsalat (entspricht etwa 125g)
1 Tasse Schlagsahne (entspricht etwa 140g)
etwas Gewürzgurkenflüssigkeit
Salz, Pfeffer
Currypulver

 

• gesamte Zutaten wie oben beschrieben zubereiten (würfeln) und dann in eine Schüssel geben (auch Schlagsahne und Fleischsalat) und vermischen
• Salat mit Salz, Pfeffer, Gurkenflüssigkeit und Curry würzen
• Salat gut durchziehen lassen – ggf. einen Tag vorher zubereiten
• vor dem Servieren noch mal abschmecken