Milchreis-Obstsalat

 

Zutaten für 4 Portionen:
6 Äpfel
5 Kiwis
4 Bananen
1 Schälchen Erdbeeren
200g Milchreis
½ L Milch
Zitronensaft
Zucker

 

• Obst waschen, schälen, ggf. entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
• gesamtes Obst in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Zucker abschmecken
• Milch in einem Topf zum kochen bringen, Milchreis einrühren und ca. 30 Min. bei schwacher Hitze kochen – gelegentlich umrühren
• Milchreis abkühlen lassen und dann mit zum Obst geben und gut vermischen

 

Guten Appetit!