Marzipan-Spritzgebäck

 

Zutaten:
400g Marzipan-Rohmasse (gewürfelt)
75g Zucker
2 EL Puderzucker
1 Ei
1 Eiweiß

 

• Ei, Eiweiß, Zucker und Marzipan verrühren
• Masse in einen Spritzbeutel (mit kleiner Sternentülle) füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen
• nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben

 

Backzeit: Umluft 175°C – 10-12 Minuten