Linsensuppe

 

Zutaten:
8 Kartoffeln
1 gr. Dose Linsen mit Suppengrün
½ Dose Wasser
1 Zwiebel
4 Mettenden (Würstchen)
4 Bockwürstchen
Salz, Pfeffer
Sojasauce o. Gemüsebrühe

 

• Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden
• Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden
• Mettenden in Scheiben schneiden

 

• -> nun alles zusammen mit den Linsen und dem Wasser in einen Topf geben und ca. 20 Min. garen – vor Ende der Garzeit Bockwürstchen dazugeben

 

• Suppe mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe altern. Sojasauce abschmecken