Hähnchen-süß-sauer

 

Zutaten für 4 Personen:
400g Hähnchenbrust
1 Dose Ananas – in Stückchen
1 rote Paprikaschote
1 Stange Lauch
1 Flasche Asiasauce

 

• Paprika waschen und in Stücke schneiden
• Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden
• Ananas in einem Sieb abtropfen lassen
• Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten – dann Paprika und Lauch dazugeben und alles weitere 10 Min. braten
• Asiasauce und Ananas dazugeben und kurz aufkochen lassen

 

-> am besten mit Reis servieren